“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，哪一樣都得圖個(gè)安心！”看著仔細(xì)查驗(yàn)的檢查人員，小芳超市店長李先生由衷感慨。

近日，松木場社區(qū)工作人員小周聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員，一同走進(jìn)了社區(qū)內(nèi)煙火氣十足的小芳超市，為居民“菜籃子”、“米袋子”的安全把關(guān)，開展了一次細(xì)致的食品安全專項(xiàng)檢查。

此次檢查聚焦居民日常消費(fèi)的熱點(diǎn)區(qū)域。在超市生鮮區(qū)，市監(jiān)局執(zhí)法人員重點(diǎn)查看了冷藏冷凍設(shè)備的運(yùn)行溫度是否符合標(biāo)準(zhǔn)，確保肉類、乳制品等在安全溫度下儲(chǔ)存。

他們仔細(xì)翻看進(jìn)貨臺(tái)賬、供應(yīng)商資質(zhì)及檢驗(yàn)檢疫證明，確保來源可追溯、安全有保障。“這個(gè)冷藏柜的溫度計(jì)顯示要再調(diào)低一點(diǎn)，確保中心溫度達(dá)標(biāo)?！眻?zhí)法人員一邊記錄一邊向李店長提出專業(yè)建議。

“李店長，食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證等公示信息需要放在更顯眼的位置，方便顧客監(jiān)督?！眻?zhí)法人員指著公示欄提醒道。

李店長連連點(diǎn)頭，表示立即整改：“我們一定按要求落實(shí)好，食品安全是底線，馬虎不得。社區(qū)和市監(jiān)局上門指導(dǎo)，幫我們查漏補(bǔ)缺，其實(shí)是幫了大忙，讓我們經(jīng)營更規(guī)范，顧客更放心！

一次細(xì)致的檢查，一次坦誠的交流，筑牢的是社區(qū)食品安全的基石。松木場社區(qū)與市場監(jiān)督管理局的聯(lián)合行動(dòng)，讓“監(jiān)管”與“服務(wù)”并行，為居民日常生活的安心消費(fèi)增添了一份實(shí)實(shí)在在的保障。